自動(dòng)化糕點(diǎn)成型機(jī)，屬于食品機(jī)械中用于糕點(diǎn)生坯成型的機(jī)械。針對(duì)現(xiàn)有糕點(diǎn)成型機(jī)，以傳統(tǒng)的手動(dòng)調(diào)節(jié)加繼電接觸器系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)糕點(diǎn)生坯成型，而手動(dòng)的繁復(fù)及隨意性，繼電接觸器系統(tǒng)的電氣接線及開(kāi)關(guān)接點(diǎn)之繁雜性，造成操作使用的復(fù)雜，出現(xiàn)工作運(yùn)行可靠性和穩(wěn)定性差等問(wèn)題。
自動(dòng)化糕點(diǎn)成型機(jī)特征是采用ＰＬＣ（可編程序控制器）自動(dòng)控制系統(tǒng)，由人機(jī)界面觸摸屏經(jīng)ＰＬＣ控制模塊對(duì)下料動(dòng)作、料嘴轉(zhuǎn)動(dòng)、切片動(dòng)作、工作臺(tái)的輸送初始升降定位、烤盤(pán)升降移動(dòng)循環(huán)及送出過(guò)程進(jìn)行自動(dòng)化控制。經(jīng)試用，與現(xiàn)有技術(shù)相比具有易學(xué)易用、操作簡(jiǎn)便，工作運(yùn)行可靠穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。
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